悲憫的生活方式

素食之道

以純浄素食來滋養身體與孕育喜悅的心靈，調校選擇日常所需與一切有情和諧共存。

一個國家的偉大和其道德的進步可由其如何對待動物來判斷。在吾心中，一隻羊生命的珍貴不低於於人類。

甘地

選擇素食的生活方式，是深度的護生之行。經由素食，我們得以保有與生俱來的善心與自性的清明，不因飲食而造業牽累。這是淨化心靈的覺醒，讓每一餐都是禪修，和諧地與天地融合。以此為基礎，進入更高層次的修行。

因為熱愛動物與個人善良的品性高度相關，我們可以確定任何會殘害動物的人必非好人。

阿瑟索朋浩爾

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參加親朋或道親的聚會，分享清淨素食。共同體驗素食所帶來的喜悅與輕盈的身心。

選擇素食是修行的基礎，也是心靈的覺醒。茹素就是以飲食的方式，平等對待一切生靈，同時避免因飲食而造惡業。

在所有的動物中，只有人類是殘酷的。人類是唯一為了取樂而施加痛苦者。

馬可吐温

不誇張地說，我們正拿地球的未來作賭注來換取牛肉漢堡。

彼得辛格